Le parcourt du café d’Haïti jusqu’à nous

Plusieurs milliers de kilomètres séparent votre tasse des montagnes d’Haïti où pousse ce café d’exception. Mais grâce au travail acharné des producteur.e.s et de Kok Ki Chante, l’entreprise sociale haïtienne qui leur fournit des services techniques, ce café va se rendre, comme par magie, jusqu’à chez vous… Car, bonne nouvelle, notre conteneur a finalement été relâché par la douane US de Miami qui l’avait saisi pour faire une inspection en profondeur.

Après une semaine d’incertitude qui a paru bien longue, notre précieuse cargaison a pu être débarquée et mise en palettes.

Les sacs de café qui viennent de sortir du conteneur

Vu le long parcours qu’il leur reste à faire par camion, il est très important que ces sacs, qui sont très lourds et glissants, soient solidement attachés aux palettes avec des courroies de métal.

Installation des courroies métalliques
Une palette « strappée », prête pour la prochaine étape

Enfin toute la palette est entourée de « stretch wrap ».

Étape finale de la préparation des palettes

Notre cargaison pour importation au Canada a été ramassée à Miami aujourd’hui par Guilbault Transport .
Il y aura une livraison à Montréal mercredi prochain, et une autre au Saguenay jeudi ou vendredi prochain.
Un gros merci à Fedner Exantus, le directeur bien masqué de Kok Ki Chante, qui a pris la peine de s’être déplacé de Port-Au-Prince à Miami afin de superviser l’étape très importante de la mise en palettes de notre précieux café qui vient de commencer un dernier mais long voyage par route vers le Nord.

Comme Fedner, restons vigilants et solidaires.