AGRICULTURE

Innover ensemble: les séchoirs à café de Baptiste

Cette initiative est réalisée par un groupe de partenaires dynamiques regroupant un ministère québécois (Relations internationale et Francophonie), une OBNL états-unienne (Singing Rooster), une entreprise sociale haïtienne (Kok Ki Chante), un réseau de coopératives caféières d’Haïti (UCOCAB) et nOula. À cause de l’insécurité à Port-au-Prince les producteurs de la région Lire la suite…

Par Jean-Christophe, il y a

Le nouveau président d’UCOCAB

Le mois dernier notre partenaire UCOCAB a tenu son Assemblée Générale Annuelle au cours de laquelle un nouveau Conseil d’Administration et un nouveau président ont été élus. Dans un pays où les élections sont souvent truquées par les puissances étrangères qui les financent, il est intéressant de remarquer à quel Lire la suite…

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Walter Estimé: un citoyen engagé dans sa communauté

Après 9 ans en tant que président, Walter Élisme passe le flambeau à son successeur mais reste actif au sein de l’équipe de gestion d’UCOCAB (Union des Coopératives Caféières de Baptiste). Lui-même producteur de café et fils d’un producteur de café, Walter est un des membres fondateurs de cette organisation Lire la suite…

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Trois séchoirs à Baptiste

Nous sommes dans le stretch final pour la construction des 3 séchoirs à café qui doivent être opérationnels à Baptiste avant la prochaine récolte (octobre 2024). L’équipe Konbit sèchwa Bâtis est composée de Walter Élisme (président d’UCOCAB), Micheline Mézadieu et Donald Donazald (tous deux agronomes d’UCOCAB), Lenord Estimé (comptable UCOCAB), Lire la suite…

Par Jean-Christophe, il y a

Renaissance agricole en Haïti

Marie-Lourdes Avrissaint, productrice de café à Baptiste, Plateau Central, Haïti Source d’inspiration Cet article est une traduction et adaptation libre d’un inspirant article publié récemment par Hugh Locke (fondateur de Smallholder Farmers Alliance, SFA) au sujet de la chaine de valeur du coton d’Haïti. J’ai repris les concepts de base Lire la suite…

Par Jean-Christophe, il y a

Le nouveau “look” de notre gamme de café

Vous avez maintenant le choix de 4 cafés: ___________________________________________________ Café “Natif-Natal” Nous avons mis au point ce produit pour répondre au goût des amateurs de café vraiment corsé, tel que torréfié et bu en Ayiti. Procédé: café lavé. Origine: micro-lots des organisations paysannes de producteur.e.s de café de la région Lire la suite…

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Récolter, malgré le bruit et la fureur

L’année 2023 avait assez mal commencé: par l’inattendue et fulgurante maladie de notre partenaire de première ligne Christophe Nicaise, puis par un cauchemar qui a continué pendant trois mois jusqu’à sa mort tragique au mois de mai. Ce deuil fut pour plusieurs beaucoup plus long que prévu. Aujourd’hui, à l’heure Lire la suite…

Par Jean-Christophe, il y a