…même quand il pleut. Un séchoir solaire innovant de type « tunnel colombien » a été mis en opération pendant la dernière récolte à Mont-Léon, dans la commune de Baptiste, pour la coopérative COOPDAM, une des huit coopératives caféières du réseau UCOCAB. Grâce au financement du ministère des Relations Internationales et de Lire la suite…
Par Donald Donazald. Une approche durable en Haïti L’agroforesterie est une pratique ancestrale qui allie production agricole et préservation de l’environnement. En Haïti, cette approche est profondément ancrée dans les traditions paysannes, notamment à travers les « jaden lakou » ou jardins créoles. Ces espaces cultivés mélangent harmonieusement des arbres tels que Lire la suite…
Cette initiative est réalisée par un groupe de partenaires dynamiques regroupant un ministère québécois (Relations internationale et Francophonie), une OBNL états-unienne (Singing Rooster), une entreprise sociale haïtienne (Kok Ki Chante), un réseau de coopératives caféières d’Haïti (UCOCAB) et nOula. À cause de l’insécurité à Port-au-Prince les producteurs de la région Lire la suite…
Le mois dernier notre partenaire UCOCAB a tenu son Assemblée Générale Annuelle au cours de laquelle un nouveau Conseil d’Administration et un nouveau président ont été élus. Dans un pays où les élections sont souvent truquées par les puissances étrangères qui les financent, il est intéressant de remarquer à quel Lire la suite…
Après 9 ans en tant que président, Walter Élisme passe le flambeau à son successeur mais reste actif au sein de l’équipe de gestion d’UCOCAB (Union des Coopératives Caféières de Baptiste). Lui-même producteur de café et fils d’un producteur de café, Walter est un des membres fondateurs de cette organisation Lire la suite…
Pendant qu’à Port-au-Prince l’équipe de Kok-Ki-Chante est en train de terminer le travail de conditionnement du café pour l’exportation d’un conteneur de café vert pour Montréal, on est déjà à trois mois du début de la prochaine récolte. C’est pourquoi Fedner et Justin (de Singing Rooster) se sont rendus à Lire la suite…
Nous sommes dans le stretch final pour la construction des 3 séchoirs à café qui doivent être opérationnels à Baptiste avant la prochaine récolte (octobre 2024). L’équipe Konbit sèchwa Bâtis est composée de Walter Élisme (président d’UCOCAB), Micheline Mézadieu et Donald Donazald (tous deux agronomes d’UCOCAB), Lenord Estimé (comptable UCOCAB), Lire la suite…
Marie-Lourdes Avrissaint, productrice de café à Baptiste, Plateau Central, Haïti Source d’inspiration Cet article est une traduction et adaptation libre d’un inspirant article publié récemment par Hugh Locke (fondateur de Smallholder Farmers Alliance, SFA) au sujet de la chaine de valeur du coton d’Haïti. J’ai repris les concepts de base Lire la suite…
Le séchage du café parche* a toujours été un défi pour notre partenaire UCOCAB (Union des Coopératives Caféières de Baptiste) puisque la récolte est faite dans cette région pendant la saison des pluies. Si le séchage n’est pas fait assez rapidement pour abaisser le taux d’humidité aux alentours de 13%, Lire la suite…
12 janvier 2024: La présence de groupes armés dans plusieurs secteurs de Port-au-Prince complique passablement le fonctionnement de notre chaîne d’approvisionnement. D’abord pour UCOCAB et les producteurs de Baptiste qui sont privés, depuis le début de la récolte, de l’accès aux infrastructures de séchage que Kok Ki Chante mettait à Lire la suite…