Développement agroécologique à Thiotte

Cet article est le fruit d’une collaboration spéciale avec Fedner Exantus Crédits photos @ Fedner Exantus L’entreprise sociale haïtienne Kok ki Chante (KKC) fournit des services techniques et de l’encadrement aux organisations paysannes caféières d’Haïti. Sous la direction éclairée de Francesca Charles, jeune agronome de grand talent qui a dédié Lire la suite…

Impact de la situation sociopolitique sur la région de Baptiste

Cet article est le fruit d’une collaboration spéciale avec Walter Elisme et Donald Donazald Évolution de la situation en 2025 Le 31 mars 2025 des groupes armés ont commencé à se déplacer de Port-au-Prince vers Mirebalais (petite ville stratégique à une cinquantaine de kilomètres de Baptiste) dans le but de Lire la suite…

Le séchage du café parche…

…même quand il pleut. Un séchoir solaire innovant de type « tunnel colombien » a été mis en opération pendant la dernière récolte à Mont-Léon, dans la commune de Baptiste, pour la coopérative COOPDAM, une des huit coopératives caféières du réseau UCOCAB. Grâce au financement du ministère des Relations Internationales et de Lire la suite…

Trois séchoirs à Baptiste

Nous sommes dans le stretch final pour la construction des 3 séchoirs à café qui doivent être opérationnels à Baptiste avant la prochaine récolte (octobre 2024). L’équipe Konbit sèchwa Bâtis est composée de Walter Élisme (président d’UCOCAB), Micheline Mézadieu et Donald Donazald (tous deux agronomes d’UCOCAB), Lenord Estimé (comptable UCOCAB), Lire la suite…

Le nouveau « look » de notre gamme de café

Vous avez maintenant le choix de 4 cafés: ___________________________________________________ Café « Natif-Natal » Nous avons mis au point ce produit pour répondre au goût des amateurs de café vraiment corsé, tel que torréfié et bu en Ayiti. Procédé: café lavé. Origine: micro-lots des organisations paysannes de producteur.e.s de café de la région Lire la suite…

DAVID NICOLAS

David Nicolas nous a quitté: un grand arbre est tombé en Haïti

Pour ceux qui ne connaissaient pas cet homme discret et bienveillant, je le considère comme un des militants du café d’Haïti les plus engagés qu’il m’a été donné de rencontrer. Il était un véritable agronome, un amoureux de l’agriculture et de la paysannerie de son pays, mais aussi un visionnaire, Lire la suite…